「科創交流區」會刊登公眾在本網站「科學家信箱」所提出有關日常科學及創意的問題及專家答案。如您也有科學創意方面的疑問,歡迎到本網站的「科學家信箱」提問,我們會儘快請來科學家或專家為您解答,並將之上載至科創交流區。
醫藥與健康學

為甚麼心臟不會生癌?
 

為甚麼心臟不會生癌?
 

解答者:    科創中心總監黃金耀博士
解答:

胃、肝、大腸、睪丸都會生癌,但為甚麼沒聽過有心臟癌呢?

原因在於心臟以外的細胞都具有增殖機能,即使受了傷,只要過一段時間就能痊癒,這是因為細胞增殖使傷口癒合,然而心臟的細胞並不會增殖。癌細胞會持續增殖,接著破壞周圍的組織,就是因為心臟細胞不會增殖的關係,所以癌細胞是無法侵襲心臟。



 

動物學

為甚麼狗只能自看到白色?

為甚麼狗只能自看到白色?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

不同生物的視覺系統進化程度不同。人類的視覺細胞主要分為光感應器及顏色感應器兩種。光感應器負責分別三原色(紅、藍、綠)的光。因此我們能看到某強度的光,及由三原色混合出來不同的顏色的光(可見光)。

狗只能看到黑白色,是由於其視覺細胞中的顏色感應器不算發達。但狗的光感應器卻比人類發達,因此牠們可看到更暗的景物,在黑暗中活動。

生物學

除了A、B、AB及O型血型外,還有其他血型嗎?

除了A、B、AB及O型血型外,還有其他血型嗎?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

科學家根據我們血液中紅血球表面上的抗原物質,將血液分類成不同血型。主要作用是讓醫生能適當地進行輸血。

最普遍的血型系統是「ABO血型系統」及「Rh血型系統」。ABO系統將血液分成A、B、AB及O型,而「Rh血型系統」主要將血液分成「+」及「-」。「+」代表含Rh抗原; 「-」代表不含Rh打原。Rh血型系統通常會和ABO血系統一起使用,例如A- 、O- 血型等。

目前血型系統共有30種,例如「MNS血型系統」、「卡奧血型系統」及「路易斯血型系統」等。但這些系統中的抗原都比較少見。而一個人的血液可以同時擁有數量不同抗原,如你擁有卡奧血型系統中的K抗原,根據定義,你可說是「K型」血了!

生物學

人為甚麼要有血?

人為甚麼要有血?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

血液是人體循環系統的一部份,主要功用是輸送營養及氧氣到各器官,並將乳酸及二氧化碳等新陳代謝的廢物帶走。若沒有血,有用的物質尤其是氧氣便不能到達各器,因此人若大量失血會導致死亡。

人類的血液含有血漿及血細胞。血漿主要是水分,其次是蛋白質及葡萄糖等。而血細胞則主要分為三類,分別紅血球、白血球及血小板.紅血球的主要功能是運輸氧氣;白血球主要負責殺菌及免疫;而血小板則有凝血作用,能防止失血過多。

植物學

為什麼多吃蔬菜有益健康?

為什麼多吃蔬菜有益健康?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

要使身體健康,合理的飲食結構非常重要。除了麵、米飯和肉、蛋類以外,還要多吃蔬菜。蔬菜裡含有蛋白質、糖等多種營養物質。辣椒、番茄、青菜等含有豐富的維他命C,這正是其他食品所缺乏的。維他命可以維持人體的生長發育,增加人體對疾病的抵抗力。如果缺乏少了維他命C,就會得「壞血病」,使牙齦和全身皮膚出血。紅蘿蔔、紅薯、菠菜裡含有胡蘿蔔素,在肝臟裡可轉化成維他命A,對改善人的視力有好處。

化學

常吃鈣片為什麼還會缺鈣?

常吃鈣片為什麼還會缺鈣?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

鈣在腸道的吸收主要受維他命D的調節,沒有維他命D,吃再多的鈣片也無濟於事。維他命D是人體在陽光照射下自行合成的,應當在吃鈣片時適量補充維他D;另外,腸道的酸性環境也有利於鈣的吸收,因此在補鈣的同時可吃些酸奶、維他命C、食醋等。此外,還應注意多吃些水果、蔬菜、豆類和低脂肪食物,這都有利於鈣的吸收。

化學

保鮮紙為什麼能保鮮?

保鮮紙為什麼能保鮮?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

保鮮膜是由一種叫聚乙烯的高分子材料製成的,有很好的透過氧和二氧化碳的性能.據測定: 保鮮紙每晝夜每平方米可透過氧氣約2萬毫升,是普通塑膠袋的20~30倍。食品在保鮮紙裡可以「自由呼吸」,達到保鮮效果。保鮮紙有黏性,能很方便地覆蓋和包裹食品。而且它無毒無味,在使用時就是接觸到了食物,也不會危害人體健康。因此,為了使貯存的食品保持新鮮,一定要用保鮮紙包好後再放進冰箱。

物理學

摩擦為什麼能生電?

摩擦為什麼能生電?

解答者:     科創中心總監黃金耀博士
解答:

用塑膠梳子梳頭,頭髮會隨梳子飄起來。如果梳子扉近小紙片,還會把小紙片吸起來。這是因為梳子與頭髮摩擦生電的緣故。那麼摩擦為什麼能生電呢?當兩個物體摩擦時,其中一個會失去一些電子,而另一個則相應得到一些電子。失去電子的物體正電荷相對就多了,而帶正電;得到電子的物體,相對負電荷就多了,而帶負電。當帶有正負電荷的這兩個物體靠近時,由於同性電荷相斥,異性電荷相吸,它們就會相互吸引。不帶電的物體也會受到帶電物體的感應而帶電,並且與之相互吸引。